English
简体中文
Majoritatea fructelor au coaja. Portocalele, portocalele, bananele și trestia de zahăr trebuie curățate de coajă, ceea ce nu va stârni controverse. Aici, aș dori să mă concentrez pe mere și struguri cu efecte speciale de îngrijire a sănătății.
Mărul conține mai multă pectină, care este o fibră solubilă și poate reduce colesterolul seric. Cercetătorii francezi au descoperit că dacă insisti să mănânci mere în fiecare zi, colesterolul majorității oamenilor poate fi redus cu 10%, așa că există o vorbă în proverbul occidental că „un măr pe zi, doctorii nu intră”. Cu toate acestea, pectina nu există în principal în pielea merelor. În plus, potrivit celor mai recente cercetări ale comunității medicale americane, mirosul de măr verde ajută la reducerea simptomelor pacienților cu migrenă, dar mirosul de măr verde în principal nu există doar pe piele. Pe de altă parte, vedem adesea un strat de lucruri albe pe coaja merelor. De fapt, pot fi reziduuri de pesticide. Prin urmare, pentru a mânca mere, nu trebuie doar să le curățați de coajă, ci și să le clătiți cu apă curată și apoi să le curățați cu un cuțit. În acest fel, este sigur să le mănânci.
Mărul conține mai multă pectină, care este o fibră solubilă și poate reduce colesterolul seric. Cercetătorii francezi au descoperit că dacă insisti să mănânci mere în fiecare zi, colesterolul majorității oamenilor poate fi redus cu 10%, așa că există o vorbă în proverbul occidental că „un măr pe zi, doctorii nu intră”. Cu toate acestea, pectina nu există în principal în pielea merelor. În plus, potrivit celor mai recente cercetări ale comunității medicale americane, mirosul de măr verde ajută la reducerea simptomelor pacienților cu migrenă, dar mirosul de măr verde în principal nu există doar pe piele. Pe de altă parte, vedem adesea un strat de lucruri albe pe coaja merelor. De fapt, pot fi reziduuri de pesticide. Prin urmare, pentru a mânca mere, nu trebuie doar să le curățați de coajă, ci și să le clătiți cu apă curată și apoi să le curățați cu un cuțit. În acest fel, este sigur să le mănânci.
